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Céleri à couper "Zwolse krul"
Apium graveolens L. var. secalinum
1.11€
Sans TVA : 0.90€
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Céleri à couper "Zwolse krul".
Une variété précoce, exceptionnellement aromatique avec de belles feuilles profondément découpées ressemblant au persil.
Caractéristiques :
* Rendement : La variété permet plusieurs récoltes par saison (type "à couper").
* Compacité : La plante ne pousse que jusqu'à 30 cm de hauteur, ce qui la rend idéale pour la culture en pots sur un rebord de fenêtre ou un balcon.
* Utilisation : Excellent frais, convient parfaitement au séchage et à la congélation tout en conservant son arôme.
1,0 g = 2000-2600 graines.
Culture :
La culture est résistante au froid mais exigeante en humidité. Préfère les sols légers et fertiles.
La culture par semis est recommandée. Faire prégermer les graines dans un chiffon humide (6 jours à température ambiante), puis durcir au réfrigérateur (10-12 jours). Semer à une profondeur de 0,5 cm sous film.
Important : Lors de la coupe de la verdure, ne coupez pas la plante trop bas (en endommageant le "cœur"), sinon elle risque de ne pas repousser.
ÉCOLE DU JARDINIER : Secrets d'une germination uniforme.
Les graines de céleri (comme les carottes et le persil) germent difficilement en raison des huiles essentielles. Pour accélérer le processus :
1. Désinfection. Pour protéger contre les maladies, faire tremper les graines pendant 15-20 minutes dans une solution à 1% de permanganate de potassium, puis rincer. Les graines deviennent brunes après cela.
2. Barbotage (Technique secrète). Traitement des graines dans de l'eau saturée en oxygène. À la maison, utilisez un compresseur d'aquarium. Placer les graines dans un bocal avec de l'eau (4 fois plus d'eau que de graines) et allumer le compresseur. Les graines doivent constamment bouger dans les bulles d'air. Temps de traitement pour le céleri — jusqu'à la germination (environ 7 jours). Les plantules apparaissent beaucoup plus tôt !
JARDIN VITAMINÉ SUR LA FENÊTRE.
Les feuilles de céleri sont un concentré naturel de santé. 100 g de verdure contiennent près de 200 mg% de vitamine C (25 g par jour suffisent pour la norme !). Elles sont également riches en carotène, vitamines B, acide folique et minéraux précieux (potassium, magnésium, fer).
Forçage de la verdure à la maison :
Tous les types de céleri conviennent au rebord de fenêtre. La variété à couper donne 60% de croissance en masse en seulement 25-30 jours.
* Sol : Un mélange de tourbe (70%), d'humus (20-25%) et de terre de gazon. Le drainage au fond du pot est obligatoire.
* Plantation : Si vous utilisez des céleris-raves pour le forçage, plantez de manière à ce que la tête reste à l'extérieur. Poudrez les coupes de racines avec du charbon.
* Soins : Garder dans un endroit frais et sombre (+12...+16°C) pendant les 2 premières semaines pour l'enracinement. Lorsque les feuilles apparaissent, déplacer à la lumière (+18...+20°C). Arroser une fois par semaine avec de l'eau reposée.
* Récolte : Après 3 semaines, on peut couper les premières feuilles, en laissant le point de croissance. Les feuilles de céleri flétrissent plus lentement que le persil et conservent longtemps leur aspect commercial.
Une variété précoce, exceptionnellement aromatique avec de belles feuilles profondément découpées ressemblant au persil.
Caractéristiques :
* Rendement : La variété permet plusieurs récoltes par saison (type "à couper").
* Compacité : La plante ne pousse que jusqu'à 30 cm de hauteur, ce qui la rend idéale pour la culture en pots sur un rebord de fenêtre ou un balcon.
* Utilisation : Excellent frais, convient parfaitement au séchage et à la congélation tout en conservant son arôme.
1,0 g = 2000-2600 graines.
Culture :
La culture est résistante au froid mais exigeante en humidité. Préfère les sols légers et fertiles.
La culture par semis est recommandée. Faire prégermer les graines dans un chiffon humide (6 jours à température ambiante), puis durcir au réfrigérateur (10-12 jours). Semer à une profondeur de 0,5 cm sous film.
Important : Lors de la coupe de la verdure, ne coupez pas la plante trop bas (en endommageant le "cœur"), sinon elle risque de ne pas repousser.
ÉCOLE DU JARDINIER : Secrets d'une germination uniforme.
Les graines de céleri (comme les carottes et le persil) germent difficilement en raison des huiles essentielles. Pour accélérer le processus :
1. Désinfection. Pour protéger contre les maladies, faire tremper les graines pendant 15-20 minutes dans une solution à 1% de permanganate de potassium, puis rincer. Les graines deviennent brunes après cela.
2. Barbotage (Technique secrète). Traitement des graines dans de l'eau saturée en oxygène. À la maison, utilisez un compresseur d'aquarium. Placer les graines dans un bocal avec de l'eau (4 fois plus d'eau que de graines) et allumer le compresseur. Les graines doivent constamment bouger dans les bulles d'air. Temps de traitement pour le céleri — jusqu'à la germination (environ 7 jours). Les plantules apparaissent beaucoup plus tôt !
JARDIN VITAMINÉ SUR LA FENÊTRE.
Les feuilles de céleri sont un concentré naturel de santé. 100 g de verdure contiennent près de 200 mg% de vitamine C (25 g par jour suffisent pour la norme !). Elles sont également riches en carotène, vitamines B, acide folique et minéraux précieux (potassium, magnésium, fer).
Forçage de la verdure à la maison :
Tous les types de céleri conviennent au rebord de fenêtre. La variété à couper donne 60% de croissance en masse en seulement 25-30 jours.
* Sol : Un mélange de tourbe (70%), d'humus (20-25%) et de terre de gazon. Le drainage au fond du pot est obligatoire.
* Plantation : Si vous utilisez des céleris-raves pour le forçage, plantez de manière à ce que la tête reste à l'extérieur. Poudrez les coupes de racines avec du charbon.
* Soins : Garder dans un endroit frais et sombre (+12...+16°C) pendant les 2 premières semaines pour l'enracinement. Lorsque les feuilles apparaissent, déplacer à la lumière (+18...+20°C). Arroser une fois par semaine avec de l'eau reposée.
* Récolte : Après 3 semaines, on peut couper les premières feuilles, en laissant le point de croissance. Les feuilles de céleri flétrissent plus lentement que le persil et conservent longtemps leur aspect commercial.
